An der östlichen Stadtgrenze von Freiburg, wo die ersten Ausläufer des Schwarzwalds beginnen, ist im Kappler Kleintal unsere Bioland-Waldimkerei beheimatet. Umgeben von Bergkämmen mit den für den Schwarzwald typischen Tannen und Fichten, aber auch mit einer Vielzahl verschiedenster Laubbäume, mit Viehweiden und Streuobstwiesen finden unsere Bienen ein reichhaltiges Angebot an Honigtau und Blütennektar. Hieraus entstehen jedes Jahr einzigartige Honige, deren Geschmack durch die Vielfalt im Kleintal geprägt ist.
Neben flüssigen und cremigen Honigen finden Sie bei uns auch besondere Spezialitäten wie z.B. Wabenhonig und Blütenpollen. Voraussichtlich ab Herbst 2024 werden wir auch wieder Bienenwachs aus unserer Imkerei in handlichen Portionen zum Selberherstellen von Pflegeprodukten wie Salben und Cremes oder auch von Bienenwachstüchern und Kerzen anbieten.
